お手軽一品 メカジキ 赤魚 旨煮セット
めかじき旨煮135g×3パック、赤魚旨煮135g×3パック入 【計6パック】
めかじき旨煮:めかじきと仙台麸(あぶら麸)を冬瓜、ささがきごぼうと一緒に丁寧に煮つけました。気仙沼水揚げの鰹で作った魚醤を隠し味に、出汁の効いたやさしい味付けにしております。 赤魚旨煮:赤魚と仙台麸(あぶら麸)を冬瓜、ささがきごぼうと一緒に丁寧に煮つけました。気仙沼水揚げの鰹で作った魚醤を隠し味に、出汁の効いたやさしい味付けに しております。生鮮かつおの水揚げ27年連続日本一を獲得している宮城県気仙沼市。
気仙沼に水揚げされたかつおで作った魚醤を使用したこだわりのたれで味付けをしています。
タレには生姜をくわえ魚の旨味を引き立たせ、出汁の効いた手作りのような優しい味付けを目指し作りました。さらに気仙沼が水揚げ日本一のメカジキと人気の高い赤魚の骨を取ったものを使用して、どなたでも食べやすいよう加工しています。
宮城県の名物でもある油麩(仙台麩)と冬瓜には出汁の効いたタレが染みており、煮物と相性のよいごぼうの香りが広がる一品です。
●調理方法
<調理方法>
食べ方は袋のまま湯煎で温めるか、解凍後耐熱皿に移しかえ、レンジで温めるだけと簡単にお召し上がりいただけます。
調理時間の目安(1パックあたり)
冷凍から湯煎:約6分
解凍後常温した後湯煎:約3分
解凍後ラップをしてレンジ:500Wで1分
※冷たい場合は追加加熱をしてお召し上がりください。
名称 | 煮物 |
内容量 | めかじき旨煮 135g×3パック あかうお旨煮 135g×3パック |
原材料名 | 【めかじき旨煮】 めかじき(国産)、冬瓜、ごぼう、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、還元水あめ、発酵調味液、油麩、おろししょうが、魚醤、黒糖蜜、食塩、黒酢、みりん/酒精、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、グリシン、酢酸Na、カラメル色素 【あかうお旨煮】 赤魚(米国産)、冬瓜、ごぼう、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、油麩、還元水あめ、発酵調味液、おろししょうが、魚醤、黒糖蜜、食塩、黒酢、みりん/酒精、調味料(アミノ酸)、グリシン、酢酸Na、pH調整剤、カラメル色素 |
賞味期限 | お届け後30日以上の製品を発送致します。 ※この製品は-18℃以下の保管で賞味期限を設定しています。家庭用冷凍庫で保管の場合は、賞味期限に関わらず到着後2週間を目安にお召し上がりください。 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
お召し上がり方 | <調理方法> 食べ方は袋のまま湯煎で温めるか、解凍後耐熱皿に移しかえ、レンジで温めるだけと簡単にお召し上がりいただけます。 調理時間の目安(1パックあたり) 冷凍から湯煎:約6分 解凍後常温した後湯煎:約3分 解凍後ラップをしてレンジ:500Wで1分 ※冷たい場合は追加加熱をしてお召し上がりください。 |
製造者 |
株式会社カネダイ 川口工場 宮城県気仙沼市川口町1-100 |
配送方法 | ヤマト運輸 クール冷凍便 |